O Sesc-MT levará o artesanato mato-grossense para exposição e comercialização durante a realização do 41º Encontro Nacional Abrasel, considerado o maior evento de alimentação fora do lar já realizado em Mato Grosso. O congresso, que ocorre entre os dias 13 e 14 de novembro, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá, é voltado para empresários, profissionais e fornecedores do setor, com entrada gratuita.
Com lugar cativo no Sesc Arsenal, o Espaço do Artesanato, voltado às peças produzidas por artesões mato-grossenses, será reproduzido durante o evento da Abrasel.
Os participantes do evento terão acesso a 12 palestras sobre as principais tendências do setor, além de Cozinha Viva, com experiências gastronômicas ao vivo, vários expositores e feira com produtores locais e artesanato.
Os encontros Nacionais da Associação Brasileira de Bares e Restaurante (Abrasel), realizados desde 2008, são parte essencial do calendário nacional da entidade, e são realizados de maneira itinerante pelas suas seccionais uma vez ao ano. O objetivo principal é colocar em discussão temas locais relevantes para os empresários do setor de bares e restaurantes em cada região, contribuindo para um ambiente de negócios mais robustos no setor de alimentação fora do lar.
A expectativa é de que, além das oportunidades de adquirir conhecimento e fechar negócios, o evento traga um número expressivo de visitantes ao estado, interessados no que Mato Grosso tem a oferecer no segmento.
