Ingredientes
Panqueca fit
500 mililitros de leite
4 ovos
2 xícaras de chá de aveia em flocos finos
1 fio de azeite
2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Panqueca fit
1 - No liquidificador, coloque 500 mililitros de leite, 4 ovos e 2 xícaras de aveia em flocos finos. Bata bem para que os ingredientes se misturem e reserve.
2 - Na frigideira, coloque 1 fio de azeite e espalhe bem por toda a superfície. Se preferir, utilize um papel-toalha para que unte bem.
3 - Ligue o fogo e espalhe uma concha rasa da mistura reservada na frigideira.
4 - Doure os dois lados da massa.
5 - Recheie com queijo muçarela ralado e feche a panqueca.
