Cuiabá, 10 de Janeiro de 2025

RECEITAS Quarta-feira, 08 de Janeiro de 2025, 14:11 - A | A

Quarta-feira, 08 de Janeiro de 2025, 14h:11 - A | A

FOFO

Mini bolo de morango

Seu sabor suave, combinado com a frescura do morango, conquista qualquer paladar.  

Receitinhas

O mini bolo de morango é uma opção fofa e deliciosa para qualquer ocasião. Feito com morangos frescos e uma massa macia e úmida, esse bolo é perfeito para o café da tarde ou como sobremesa. Seu sabor suave, combinado com a frescura do morango, conquista qualquer paladar.  

Como fazer mini bolo de morango?

Ingredientes
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1/2 xícara de morangos picados (frescos ou congelados)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
  • Preaqueça o forno a 180°C e unte forminhas de mini bolos com manteiga e farinha de trigo.
  • Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo..
  • Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha.
  • Peneire a farinha de trigo com o fermento e adicione à mistura alternando com o leite. Misture até que a massa fique homogênea.
  • Incorpore delicadamente os morangos picados à massa.
  • Divida a massa entre as forminhas, preenchendo até a metade de cada uma..
  • Leve ao forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro dos bolos.
  • Retire do forno e deixe esfriar nas forminhas por alguns minutos antes de desenformar.
  • Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar antes de servir.

 

Como é chamado o mini bolo?

O mini bolo é frequentemente chamado de "bolo individual" ou "bolo pequeno". Ele é uma versão reduzida de um bolo tradicional, ideal para porções individuais ou para eventos em que se deseja servir porções menores e personalizadas. 

Também pode ser conhecido como "bolo de festa" em algumas variações, dependendo da decoração ou recheio.

Quanto custa 1 kg de bolo de morango?

O preço de 1 kg de bolo de morango pode variar dependendo da região e dos ingredientes utilizados. 

Em média, o custo fica entre R$ 50 e R$ 80 por kg, considerando um bolo simples com morangos frescos, leite condensado e cobertura de chantilly. Se o bolo for feito com ingredientes gourmet, o preço pode ser mais elevado.

Mini bolo de morango fofinho e úmido
Mini bolo de morango @tiagomauro

Quanto custa um bolo de ninho com morango?

O preço de um bolo de ninho com morango pode variar, mas geralmente custa entre R$ 70 e R$ 100, dependendo do tamanho e da qualidade dos ingredientes. 

Esse bolo é popular por sua combinação do leite ninho com o sabor doce do morango, sendo uma opção bastante procurada para festas e eventos especiais.

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