A receita de macarronada de camarão é uma alternativa perfeita para os momentos românticos, inclusive para sextar em alto nível! ????
Como fazer macarronada de camarão?
- 500 gramas de macarrão
- 500 gramas de camarão limpo
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de páprica doce
- 1 colher de chimichurri
- 4 colheres de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- Em uma frigideira, adicione a manteiga e doure o camarão junto aos temperos.
- Posteriormente, adicione o trigo, creme de leite e leite.
- Espere a mistura engrossar.
- Pronto, agora, basta que você cozinhe o macarrão e misture com este creme.
Para cozinhar o macarrão, espere a água da panela levantar fervura. Se você o adicionar na água sem estar fervendo, ficará como papa. Outra dica é lavar a massa após o cozimento.
Como acentuar o sabor do camarão?
Para acentuar o sabor do camarão, use temperos e marinadas. Experimente limão, alho, pimenta e ervas frescas como coentro ou salsa.
Marinadas com especiarias como páprica, cominho ou curry também ajudam a intensificar o sabor. Cozinhe em uma frigideira bem quente para caramelizar e adicionar um sabor defumado.
Como deixar camarão mole?
Para deixar o camarão mais macio, evite cozinhar demais. Camarões devem ser cozidos rapidamente em alta temperatura até ficarem opacos e firmes.
Mariná-los em uma mistura de suco de limão e bicarbonato de sódio por 15 a 30 minutos pode ajudar a amaciar a carne antes do cozimento.
Pode ferver camarão?
Sim, você pode ferver camarão. Ferva água com sal e, se desejar, especiarias.
Adicione o camarão e cozinhe por 2-3 minutos, ou até que fiquem opacos e rosados. Não cozinhe demais para evitar que fiquem duros.
O que beber com macarronada de camarão?
Com uma macarronada de camarão, um vinho branco seco é uma excelente escolha. Variedades como Sauvignon Blanc ou Chardonnay complementam bem os sabores do prato.
Alternativamente, uma cerveja leve, como uma Pilsen, pode ser uma boa opção para acompanhar.
