Os pirulitos de chocolate com confeitos são fáceis de fazer e garantem a diversão do Dia das Crianças. Basta derreter chocolate, moldar em formas de pirulito e decorar com confeitos coloridos para uma sobremesa simples e irresistível.
Receita de pirulito de chocolate com confeitos
- 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo (ou uma mistura dos dois)
- Confeitos coloridos (granulados, confetes, açúcar colorido, etc.)
- Palitos de pirulito ou palitos de churrasco
- Papel manteiga ou tapete de silicone
- Derreta o chocolate: Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta-o em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Mexa bem até que o chocolate esteja totalmente derretido e liso.
- Prepare os pirulitos: Forre uma assadeira com papel manteiga ou use um tapete de silicone. Com uma colher, faça pequenos círculos de chocolate derretido na superfície forrada. Insira um palito em cada círculo, girando levemente para que o palito fique bem preso no chocolate.
- Decore os pirulitos: Antes que o chocolate endureça, salpique os confeitos coloridos por cima dos círculos de chocolate, personalizando os pirulitos conforme desejar.
- Deixe esfriar: Leve a assadeira à geladeira por cerca de 10 a 15 minutos ou até que o chocolate endureça completamente.
- Desenforme e sirva: Retire os pirulitos de chocolate do papel manteiga com cuidado e estão prontos para serem servidos.
???? AMO: Pirulito de chocolate caseiro
Qual segredo do pirulito de chocolate com confeitos?
O segredo para fazer pirulitos de chocolate com confeitos perfeitos está na temperagem do chocolate.
Derreta o chocolate lentamente em banho-maria ou no micro-ondas, sempre em intervalos curtos, para evitar que ele queime.
Depois de derretido, deixe-o esfriar um pouco antes de moldar os pirulitos.
Isso garante que o chocolate endureça corretamente e tenha um brilho bonito. Use chocolate de boa qualidade para garantir um sabor irresistível.
Como decorar pirulito de chocolate com confeitos?
Para decorar os pirulitos de chocolate com confeitos, espalhe os confeitos imediatamente após moldar os pirulitos, enquanto o chocolate ainda está derretido.
Você pode usar granulados coloridos, estrelinhas de açúcar, mini M&M's ou até mesmo pedaços de frutas secas, como morangos ou framboesas desidratadas, para dar um toque especial.
Usar confeitos temáticos, como corações ou formas divertidas, também é uma ótima opção.
O que servir com pirulito de chocolate com confeitos?
Pirulitos de chocolate com confeitos combinam bem com bebidas leves, como leite gelado, sucos naturais ou chá gelado de frutas.
Para uma apresentação ainda mais divertida, sirva os pirulitos em festas junto a outras sobremesas, como cupcakes ou brigadeiros, criando uma mesa de doces lúdica e variada para as crianças.
