Cuiabá, 21 de Novembro de 2024

RECEITAS Segunda-feira, 18 de Novembro de 2024, 09:41 - A | A

Segunda-feira, 18 de Novembro de 2024, 09h:41 - A | A

PROTEÍNA EXTRA

Bolinho de whey muito saudável

Esta receita combina praticidade e sabor, permitindo que você aproveite um doce nutritivo sem culpa.

Receitinhas

O bolinho de whey é uma alternativa saudável para quem adora doces e busca proteína extra. Com ingredientes fáceis, ele é ideal para o café da manhã ou lanche pós-treino. Esta receita combina praticidade e sabor, permitindo que você aproveite um doce nutritivo sem culpa.

Como fazer bolinho de whey?

Ingredientes
  • 1 scoop de whey protein (sabor de sua preferência)
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar (opcional, para sabor chocolate)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite (pode ser leite vegetal)
Modo de preparo
  • Misture os ingredientes: Em uma caneca grande, adicione o whey protein, a farinha de aveia, o cacau (se estiver usando), o fermento, o ovo e o leite. Misture bem com um garfo ou uma colher até obter uma massa homogênea.
  • Ajuste a textura: Se a massa estiver muito espessa, adicione mais um pouco de leite, uma colher de cada vez, até atingir a consistência desejada.
  • Cozinhe no micro-ondas: Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe por cerca de 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do aparelho. Verifique a textura com um palito para garantir que esteja cozido no centro.
  • Sirva: Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns segundos. Aproveite o bolinho de whey direto na caneca ou desenforme se preferir.

Pode colocar whey no microondas?

Sim, é possível colocar whey no microondas, mas com cuidado. O aquecimento pode modificar ligeiramente a textura e o sabor do whey. 

Para evitar grumos, misture o whey com água ou leite frio antes de levar ao microondas e aqueça em intervalos curtos, mexendo sempre para manter a consistência desejada.

O que pode colocar no whey?

Você pode adicionar várias opções ao whey para enriquecer seu sabor e valor nutricional, como frutas (banana, morango), aveia, mel, cacau em pó e até iogurte. 

Para um pré-treino mais completo, adicionar uma fonte de carboidrato, como batata-doce ou frutas secas, é uma ótima alternativa para ganhar mais energia.

Bolinho de whey muito saudável tudo gostoso fofinho
Bolinho de whey low carb @cookpad

Como fazer o whey ficar cremoso?

Para deixar o whey mais cremoso, misture-o com ingredientes como iogurte grego, abacate ou uma banana madura. 

Utilizar uma quantidade menor de líquido ou bater no liquidificador também ajuda a atingir uma textura mais espessa. 

 

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