O bolo de nata com morango combina a leveza da nata com o frescor dos morangos, resultando em uma sobremesa delicada e saborosa. Com uma massa fofa e recheio cremoso, é perfeito para ocasiões especiais. Este bolo proporciona um equilíbrio de sabores e é ideal para aqueles que preferem doces suaves.
Como fazer bolo de nata com morango?
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de nata (creme de leite fresco ou nata)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Recheio e cobertura
- 300g de morangos frescos picados
- 1 xícara de nata bem gelada
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Morangos inteiros para decorar (opcional)
- Massa
- Preaqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e espumoso.
- Adicione a nata e a essência de baunilha, misturando bem até incorporar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente até a massa ficar homogênea.
- Adicione o fermento e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar.
- Recheio e cobertura
- Bata a nata gelada com o açúcar até obter um chantilly firme. Reserve.
- Corte o bolo ao meio e espalhe uma camada generosa de chantilly na parte inferior.
- Distribua os morangos picados sobre o chantilly e cubra com a outra metade do bolo.
- Use o restante do chantilly para cobrir a superfície e as laterais do bolo.
- Decore com morangos inteiros ou em fatias e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Quanto custa 1 kg de bolo de morango?
O preço de 1 kg de bolo de morango varia de acordo com a confeitaria, a região e a qualidade dos ingredientes utilizados. Em média, o valor gira entre R$50 e R$90 no Brasil.
Bolos feitos com morangos frescos, chantilly de alta qualidade e camadas de massa bem fofinha tendem a custar mais.
Como se diz bolo de morango em português de Portugal?
Em Portugal, diz-se "bolo de morango" da mesma forma que no Brasil, pois o termo é universal no idioma português.
O bolo de morango é bastante popular tanto em Portugal quanto no Brasil e tem uma apresentação similar, com camadas de chantilly e morangos frescos.
Quanto custa um bolo de ninho com morango?
Um bolo de ninho com morango de aproximadamente 1 kg geralmente custa entre R$60 e R$120, dependendo da confeitaria e dos ingredientes.
Esse bolo combina a suavidade do leite em pó ninho com o frescor dos morangos, criando uma sobremesa deliciosa e sofisticada.
