Ingredientes
Bolo de Tapioca Cremoso
250g de tapioca granulada
3 xícaras (chá) de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
Modo de Preparo
Bolo de Tapioca Cremoso:
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado com o açúcar e a manteiga por uns 5 minutos.
Agora, adicione à mistura a tapioca e o coco e misture bem.
Agora, despeje essa massa em uma forma untada (uma forma de furo central de 24 cm de diâmetro por 8 cm de altura).
Asse por aproximadamente 40 minutos em forno preaquecido 180°.
Espere esfriar completamente para desenformar.
