Com apenas um limão, você pode preparar um mousse incrivelmente cremoso e refrescante. Simples e rápido, esta sobremesa é ideal para qualquer ocasião, surpreendendo pelo sabor intenso e equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico. Uma receita econômica que prova que com pouco se faz muito na cozinha.
Como fazer mousse de limão com 1 limão?
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- Suco de 1 limão grande
- Raspas da casca do limão (opcional, para decorar)
- Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
- Adicione o suco do limão e bata por cerca de 2 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Prove a mousse e, se desejar mais acidez, adicione um pouco mais de suco de limão.
- Transfira para potinhos individuais ou para um recipiente único.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas para firmar.
- Decore com raspas de limão antes de servir, se desejar. A mousse está pronta para ser apreciada.
Qual o valor do mousse de limão?
O valor de um mousse de limão pode variar dependendo de onde é comprado ou dos ingredientes usados na receita caseira.
Em confeitarias, o preço de uma porção individual costuma ser entre R$ 8 e R$ 15. Já fazer em casa pode ser mais econômico, com um custo médio de R$ 10 a R$ 20 para preparar uma receita que serve até 6 pessoas.
Quantas calorias tem 1 mousse de limão?
A quantidade de calorias de um mousse de limão depende dos ingredientes utilizados. Uma porção de 100g de mousse preparado com leite condensado, creme de leite e limão possui cerca de 180 a 250 calorias.
Versões light, com leite condensado e creme de leite zero açúcar ou iogurte, podem ter menos de 150 calorias por porção.
Dá para congelar mousse de limão?
Sim, é possível congelar mousse de limão. O ideal é armazená-lo em potes herméticos para evitar a formação de cristais de gelo.
Ele pode ser mantido no congelador por até 30 dias. Antes de consumir, retire do congelador e deixe descongelar na geladeira por algumas horas, preservando a textura cremosa e o sabor fresco.
