Ingredientes (40 porções)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos (inteiros)
4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de leite
2 bananas picadas em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo : 15min
1 - Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento.
2 - Acrescente as bananas picadas.
3 - Para fritar, faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo.
4 - Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.