Receita de torta de atum com aveia que é a coisa mais fácil e simples do mundo para testar em casa. Confira os ingredientes e o modo de preparo: nunca mais passe vontade.
Como fazer torta de atum com aveia?
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio
- 2 latas de atum em água, escorrido
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o atum escorrido, a cebola, o tomate, o milho verde, a ervilha e a salsinha. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Preparação da Massa.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio com óleo e farinha..
- Em outra tigela, bata os ovos. Adicione o leite, o óleo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, a aveia e o sal, misturando até obter uma massa homogênea..
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Montagem da Torta.
- Despeje metade da massa na forma untada.
- Espalhe o recheio de atum uniformemente sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa, espalhando bem para cobrir todo o recheio.
- Assamento.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Para verificar se está completamente assada, insira um palito no centro da torta; se sair limpo, a torta está pronta.
- Serviço.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
- Dica.
- Para um sabor extra, você pode adicionar queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno ou incorporar azeitonas picadas ao recheio.
O que beber com torta de atum com aveia?
- Para acompanhar torta de atum com aveia, opte por uma bebida leve e refrescante, como água com limão, chá gelado sem açúcar ou um suco de frutas natural.
