Ingredientes
1 xícara (chá) de cenoura crua ralada
2 xícaras (chá) de repolho roxo em tiras
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
1 xícara (chá) de trigo em grão (deixe de molho em água por 6 horas e escorra)
1/2 xícara (chá) de uvas-passas
2 colheres (sopa) de ketchup
1 pote de iogurte natural
Sal, azeite de oliva, molho de pimenta e cheiro-verde e hortelã picadinhos a gosto
Modo de Preparo
1 Misture bem os ingredientes, tempere a gosto e sirva gelada.
