Ingredientes (6 porções)
1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas
1 creme de leite de caixinha
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
50 g de bacon picado
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de orégano
3 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de salsinha ou cebolinha picada
100 g de mussarela
queijo ralado para polvilhar Modo de preparo
- 1. Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
- 2. Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
- 3. Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
- 4. Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 5. Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.
