Ingredientes (12 porções)
- 500gr de farinha de trigo
- 200 ml de água morna
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma vasilha coloque a farinha, o óleo e o vinagre.
- Misturar colocando água (conforme pede).
- Amasse até ficar bem lisa (não dura).
- Deixe descansar.
- Corte a massa no meio, abre bem fina e corte em quadrados, recheie, feche e frite.
Informações adicionais
Obs.: Guardar a massa na geladeira por 4 a 5 dias e no freezer meses. Para guardar abra a massa, abra em um filme plástico e enrole.
