Você sabe por que deixar a banana pendurada é melhor? Ela é uma das frutas mais apreciadas no mundo.Elas são versáteis, saborosas e cheias de nutrientes essenciais para a nossa saúde. No entanto, em períodos mais quentes, estragam com maior facilidade.Por isso, hoje você aprender o jeito certo para guardá-las, para que elas durem mais na sua casa. Veja a seguir.
Por que deixar a banana pendurada é melhor?
Deixar a banana pendurada é uma prática simples, mas muito eficaz para prolongar a vida útil da fruta.O motivo principal é que, ao manter as bananas suspensas, você evita que elas entrem em contato com superfícies que podem acelerar o processo de amadurecimento.Quando as bananas são deixadas em uma tigela ou diretamente sobre o balcão, o peso da fruta pressiona os pontos de contato, o que pode causar machucados e:Eventualmente, apodrecer essas áreas. Interessante, não é?Além disso, pendurar as bananas ajuda a distribuir o gás etileno de maneira mais uniforme.O etileno é um hormônio vegetal que as frutas liberam naturalmente durante o processo de amadurecimento.Ao manter as bananas penduradas, você permite que esse gás se dissipe mais facilmente, retardando o amadurecimento excessivo e, consequentemente, prolongando a vida útil da fruta.
Onde é melhor guardar a banana?
Guardar a banana no lugar certo faz toda a diferença na conservação da fruta.O ideal é que as bananas sejam armazenadas em temperatura ambiente, em um local fresco e arejado, longe da luz solar direta.Pendurar as bananas em um gancho ou suporte é a melhor opção, pois, como mencionado anteriormente, isso evita o contato com superfícies que podem acelerar o amadurecimento.
Evite guardar bananas na geladeira enquanto ainda estão verdes
As baixas temperaturas podem interromper o processo de amadurecimento, fazendo com que a fruta não amadureça corretamente.No entanto, uma vez que as bananas estejam maduras, colocá-las na geladeira pode ajudar a prolongar sua vida útil, embora a casca possa escurecer, o que não afeta o sabor ou a qualidade da polpa.
Receitas deliciosas para aproveitar as bananas na sua casa
Agora que você já sabe o porquê deixar a banana pendurada é melhor, está na hora de aprender algumas receitinhas deliciosas.
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