Descubra como preparar uma receita de salpicão de frango completo e irresistível para suas reuniões. Essa receita super versátil vai te surpreender e encantar todos que provarem. Confira o passo a passo.
Como fazer salpicão de frango completo?
- 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de chá de milho
- 1 xícara de chá de ervilha
- ½ xícara de chá de salsão picado
- ½ xícara de chá de uvas passas
- 2 batatas cozidas e picadas
- 2 cenouras raladas
- 1 maçã sem sementes picada
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
Qual o valor de 1 kg de salpicão de frango?
O valor de 1 kg de salpicão de frango varia de acordo com a região, a qualidade dos ingredientes e o local de compra.
Em mercados e rotisserias, o preço médio fica entre R$ 30 e R$ 50 por quilo. Versões gourmet, que incluem ingredientes como nozes, damascos ou maionese artesanal, podem custar até R$ 70 por quilo.
O que significa o nome salpicão?
O nome “salpicão” tem origem no verbo “salpicar,” que significa espalhar ou polvilhar. Isso reflete a maneira como os ingredientes são misturados, formando um prato colorido e visualmente atrativo.
Embora tenha raízes na culinária portuguesa, o salpicão no Brasil evoluiu para uma salada fria, rica em texturas e sabores, com frango desfiado e vegetais frescos.
Quanto custa um salpicão pronto?
O custo de um salpicão pronto pode variar dependendo do tamanho e dos ingredientes. Porções individuais, com cerca de 250 g, custam em média entre R$ 10 e R$ 20.
Porções maiores, de 500 g a 1 kg, têm preços que variam entre R$ 25 e R$ 50. Ofertas em buffets ou padarias podem incluir acompanhamentos, tornando o valor ainda mais atrativo.
