O bolo de minuto do TikTok é rápido, prático e extremamente saboroso. Feito em poucos minutos no micro-ondas, ele conquista pelo sabor e textura macia, ideal para quem deseja um doce rápido. A receita pode ser personalizada com diferentes sabores, como chocolate, baunilha ou até frutas.
Receita de bolo de minuto do Tiktok
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Essência de baunilha (opcional)
- Em uma caneca ou tigela, adicione a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó, o sal e o fermento. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam incorporados..
- Em seguida, adicione o ovo, a manteiga (ou óleo) e o leite. Misture tudo até obter uma massa homogênea..
- Se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha para dar um toque especial..
- Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 a 1,5 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo deve estar firme ao toque..
- Após o tempo, retire com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir..
Qual melhor cobertura para bolo de minuto
A melhor cobertura para o bolo de minuto é o brigadeiro, que combina perfeitamente com a textura leve e fofinha do bolo.
Para prepará-la, basta cozinhar leite condensado, chocolate em pó e manteiga até obter uma consistência cremosa.
Essa cobertura não só traz um sabor intenso de chocolate, mas também adiciona uma camada de umidade ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.
Outras opções incluem cobertura de ganache ou uma simples camada de creme de leite com frutas, que traz frescor e leveza ao bolo.
Como fazer um bolo durar mais tempo?
Para fazer um bolo durar mais tempo, é fundamental armazená-lo corretamente. Após esfriar, embrulhe o bolo em filme plástico ou coloque em um recipiente hermético para evitar a entrada de ar, que pode ressecar a massa.
Manter o bolo na geladeira pode ajudar a preservar sua frescura, especialmente se contiver cremes ou coberturas.
Outra dica é congelar porções de bolo, que podem ser descongeladas quando desejadas, garantindo que você sempre tenha uma fatia fresca e deliciosa à mão.
Quanto tempo deixar bolo descansar?
O tempo ideal para deixar um bolo descansar varia de acordo com o tipo. Em geral, é recomendado deixar o bolo esfriar na forma por cerca de 10 a 15 minutos antes de desenformá-lo, permitindo que ele se fixe e não quebre.
Após desenformar, o bolo deve ser deixado em uma grade para esfriar completamente, o que pode levar de 30 minutos a 1 hora.
